Nummer: 141761

Küchenleiter *in (m/w/d)

In unserer Einrichtung Seniorenzentrum Baumheide in Bielefeld suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine

Die Stelle umfasst 35,00 Std./W. und ist unbefristet. Die Eingruppierung erfolgt nach TV AWO NRW in der Entgeltgruppe 8.

Deine Aufgaben

Disziplinarische und fachliche Führung des Küchenbereichs, inkl. Budget
Lebensmittelkalkulation, Bestellungen, Sicherstellung und Controlling des HACCP-Hygienekonzepts
Organisations- und Personalentwicklung, Anleitung und fachliche Beratung der Mitarbeitenden
Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen, Ausfallzeitenmanagement
Planung und Herstellung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Standards und Bewohnerbedarfen sowie Ernährungsberatung
Sicherstellung der reibungslosen Speisenverteilung

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Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zu Köchin oder zum/zur Hauswirtschafter/in mit abgeschlossener Meisterweiterbildung oder Studium Ökotrophologie
Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Diätetische Weiterbildung von Vorteil
Führungskompetenz, Kommunikationsstärke, Dienstleistungsorientierung
EDV-Anwenderkenntnisse in MS-Office- und Dienstplansoftware

Wir leben die Werte Solidarität, Toleranz, Freiheit, Gleichheit und Gerechtigkeit in Unternehmen/Verband und Gesellschaft
Menschenfreundliche Personalpolitik und Vereinbarung Work-Life-Balance
Attraktive, betriebliche Altersvorsorge mit mind. 100 % Zuschuss
Arbeiten in einer 5-Tage-Woche mit elektronischer Zeiterfassung möglich

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 19.05.2025.

Gut zu wissen:

Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt eingestellt.
Vollzeitstellen können gemäß § 7, 1 TzBfG auch in Teilzeitstellen umgewandelt werden, sofern der Arbeitsplatz sich hierfür eignet und dringende betriebliche Belange nicht entgegenstehen

Einrichtungen der Altenhilfe

AWO Bezirksverband Ostwestfalen-Lippe e.V.

Seniorenzentrum Baumheide

Alexandra Nielinger
Wacholderweg 9
33609 Bielefeld