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Fachberater*in Hauswirtschaft (m/w/d)
Willkommen bei der aw-culinawo-service GmbH! In den Senioreneinrichtungen, Kurhäusern und Kindertagesstätten des AWO Bezirksverbandes Westliches Westfalen erbringen mehr als 700 Mitarbeiter*innen wichtige Dienstleistungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, der Hauswirtschaft, Gebäudereinigung und im Hausmeisterservice. Jeden Tag aufs Neue begeistert die aw-culinawo-service GmbH so ihre Bewohner*innen und Gäste mit leckerem, gesundem Essen und sorgt für ein Umfeld, in dem man sich wohl fühlt.
Für unsere aw-culinawo-service GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Dortmund eine*n Fachberater*in Hauswirtschaft (m/w/d) in Vollzeit mit 39 Wochenstunden und unbefristet.
Ihre Aufgaben
- Beratung und Unterstützung der Beschäftigten, Leitungskräfte und Einrichtungen in fachlichen Fragestellungen rund um das Thema gesunde Ernährung und Hygienevorschriften
- Entwicklung übergreifender Ernährungskonzepte für die Seniorenverpflegung
- Erstellung von Konzepten zur Qualifizierung von Hauswirtschaftsleitungen
- Aufbereitung und Kommunikation von Neuerungen der einschlägigen Gesetzesanforderungen
- Beratungen und Schulungen des EDV-gestützten Menüplan- & Bestellsystems MBS/Foody
- Planung, Vorbereitung und Moderation von Qualitätszirkeln, Workshops und Fachkonferenzen inkl. Ergebnissicherung
- Organisation der internen und externen Qualitätssicherungsverfahren
- Beratung der Seniorenzentren zu externen Dienstleistungsprozessen (z. B. Fremdreinigung, Fremdwäscherei, Externes Catering)
- Beratung und Planung von Umbauten/Sanierungen in der Hauswirtschaft der Seniorenzentren
- Prüfung von Ersatzanschaffungen in der Großküchentechnik
- Kooperation mit den Gesundheits-, Veterinär- und Ordnungsämtern
Sie bringen mit
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie/Ernährungswissenschaften/Gesundheitsmanagement oder eines vergleichbaren Studienganges
- Alternativ eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Diätassistenten*in oder Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikationen
- Wertvolle einschlägige Berufserfahrung, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung
- Ausgeprägte Kenntnisse im Projektmanagement und Expertenwissen im Bereich Ernährung
- Betriebswirtschaftliche Grundlagenkompetenz im Verpflegungsbereich
- Ausgeprägte EDV-Kenntnisse
- Sicheres und professionelles Auftreten
- Ausgeprägte Beratungskompetenz und Kommunikationsfähigkeit
- Überzeugende Präsentations- und Moderationsfähigkeit
- Lösungs- und zielorientierte Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen
- Anspruchsvolle Aufgaben in einem multiprofessionellen Team
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein attraktives Tarifgehalt mit einem 13. Monatsgehalt (max. 80 %)
- Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und 30 Urlaubstage
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Finanzierte Fortbildung & Qualifizierung mit vielen Karriereperspektiven
- Gesundheitsförderung, Mitarbeiter*innen-Rabatte sowie Jobrad
Ihre Vorteile
- Fahrradleasing
- Finanzierte Fort- und Weiterbildung
- Flexible Arbeitszeiten
- Gesundheitsmaßnahmen
- Gute Verkehrsanbindung
- Jahressonderzahlung
- Kostenlose Parkplätze
- Mitarbeiter*innen-Rabatte
- Prämie für Mitarbeiterwerbung